Ficățeii de pui se curăță și se tin in lapte câteva ore, apoi se clătesc și se pun la prăjit în ulei rece. La sfârșit am condimentat.

Piureul contine cartofi fierți zdrobiti cu lapte, unt, sare, nucșoară.

Salata este din varză roșie, varză albă, sare, oțet, piper și zaharina lichida.

Sosul de mere este făcut de anul trecut și doar am desfăcut borcanul...și este făcut doar din mere pasate…

POFTA BUNA!

SURSA: Facebook - Simo Banu (Bucatarie turceasca cu SINAN PASHA)