Chiar si banalul covrig poate fi inclus usor in topul celor mai scumpe alimente din lume. Lucru cert daca luam in considerare pretul astronomic: 1.000 de dolari. Acest covrig, "semnat" de maestrul bucatar Frank Tujague al hotelului newyorkez Westin, contine branza cu trufe albe si jeleu infuzat cu fructe de goji si fruzulite de….aur.

Pretul piperat al covrigului poate fi justificat doar prin faptul ca trufele albe sunt al doilea cel mai scump aliment din lume dupa pretul pe cantitate, fiind depasite doar de caviar si putin si de cantitatea de aur folosita . Ciupercile respective cresc doar sub anumiti stejari din Alba, Italia. Doritorii trebuie sa comande insa aceasta delicatesa cu 24 de ore in avans. Banii incasati din vanzarea “covrigului de aur” vor fi donati o parte unei cantine sociale  si cel puțin o parte sunt donate pentru un program de studii de care pot beneficia de tinerii care studiaza Arta Culinara.

Sursa: stirileprotv.ro

A.M.