O alt fel de savoare! Inghetata-sandwich cu ciocolata si biscuit crocant, un desert sanatos de vara

Inghetata cu biscuitiO reteta extraordinara de inghetata cu ciocolata cu biscuit crocant, fara zahar adaugat si lactoza, perfecta pentru zilele calduroase de vara. Inghetata-sandwich este o alternativa sanatoasa la inghetata din comert, ce contine ingrediente 100% naturale.

 

 

Ingrediente:

INGHETATA:

  • 2 banane inghetate
  • ½ avocado inghetat
  • 2 linguri de cacao cruda
  • 2 linguri de miere
  • 1 varf de sare neiodata

BISCUIT:

  • ½ cana de fulgi de ovaz
  • ½ cana de caju hidratat (4h)
  • ½ cana de curmale deshidratate (4h)
  • 2 linguri de unt de cocos
  • 1 lingura de cacao pudra
  • 1 lingurita de miere
  • 1 lingurita de vanilie pudra
  • 1 varf de sare neiodata

Mod de preparare:

Pentru aceasta reteta trebuie sa pregatiti ingredientele cu cateva ore inainte: puneti la congelator 2 banane si jumatate de avocado si lasati curmalele si caju-ul la hidratat in apa, minimum 4 ore. Pentru procesarea ingredientelor, aveti nevoie de un blender. Pregatiti intai inghetata, astfel: adaugati toate ingredientele in vasul blenderului si procesati timp de 1 – 2 minute, pana obtineti o crema omogena. Lasati la congelator timp de minimum 2 ore, pentru a se intari. Spalati vasul blenderului pentru a pregati biscuitii. Procesati intai fulgii de ovaz pentru a obtine faina, apoi adaugati curmalele si restul ingredientelor si procesati pana obtineti un aluat omogen. Faceti bilute din aluat si, cu ajutorul unui sucitor, intindeti-le pe o foaie de copt pentru a obtine biscuitii, iar apoi lasati-le la congelator minimum 2 ore, pentru a se intari.Pentru a asambla sandwich-urile, intindeti inghetata cu o lingura pe biscuiti si presati cu o farfurie intinsa, apoi mai lasati la congelator jumatate de ora.

Sursa reteta www.rawcoco.ro.

A.M.

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează

Continut recomandat